Cutit de Filetat Marttiini Basic Lama 15cm Finland
Descriere
Cuțit de Filetat Marttiini Basic 15cm – Precizie și Control la Superlativ
Povestea Marttiini a început în 1928, în Rovaniemi, Finlanda, sub îndrumarea lui Janne Marttiini, care a transformat necesitatea de a avea unelte robuste în regiunea Laponiei într-o formă de artă recunoscută global. De aproape un secol, fiecare cuțit Marttiini poartă cu sine spiritul Nordului, combinând materialele practice cu o tehnică de fabricație impecabilă. Modelul Basic Filleting Knife (Cod: 827010) este varianta compactă a seriei, fiind proiectat pentru a oferi o filetare curată și fără efort.
Lama de 15 cm este fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate și se remarcă prin flexibilitatea sa optimă, esențială pentru a separa carnea de oase cu pierderi minime. Această dimensiune a lamei este cea mai potrivită pentru procesarea peștilor de aproximativ 1 kg, oferind o manevrabilitate sporită în zonele înguste. Mânerul ergonomic din cauciuc negru asigură o priză extrem de sigură, prevenind alunecarea mâinii chiar și în condiții de umiditate crescută.
Deși este un specialist în filetare, acest cuțit este un ajutor de nădejde și pentru alte sarcini de precizie din bucătărie. Este însoțit de o teacă din plastic rezistent, ușor de igienizat, care protejează tăișul în timpul transportului sau depozitării.
Specificații Tehnice:
- Cod Produs: 827010.
- Material Lamă: Oțel inoxidabil (Stainless steel).
- Proprietăți Lamă: Flexibilă, optimizată pentru filetare precisă.
- Lungime Lamă: 15 cm.
- Lungime Totală: 27 cm.
- Material Mâner: Cauciuc negru, cu profil aderent.
- Teacă: Plastic durabil, culoare neagră.
- Recomandare utilizare: Pește de cca. 1 kg și activități culinare diverse.
Ghid de Întreținere a Lamei:
Pentru a păstra performanța acestui instrument pe termen lung, urmați aceste recomandări simple:
- Curățare: Recomandăm spălarea manuală după fiecare utilizare cu apă călduță și detergent de vase. Evitați mașina de spălat vase pentru a proteja tăișul fin.
- Uscare: Ștergeți lama imediat cu o cârpă moale și uscată. Nu depozitați cuțitul umed în teacă.
- Ascuțire: Deoarece lama este subțire și flexibilă, folosiți un ascuțitor ceramic sau o piatră de ascuțit cu granulație fină pentru a-i reda ascuțimea originală.
- Depozitare: Utilizați teaca inclusă pentru a evita contactul lamei cu alte obiecte metalice, prevenind astfel știrbirea tăișului.